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食材配送小编告诉你，几乎所有的菜品中都可以添加鸡精，适量加入菜肴、汤食、面食中，都可让其口味大增，在汤菜上作用较为显著。鸡精当中含有多种调味剂，味道比较综合、协调。
2022-02-16
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生鲜产品本身具有不易储存、易腐烂、价格波动大的非标品特性，对于采购者而言，不仅提升了采购难度，而且也存在着巨大的采购风险。如果整个采购过程，缺乏有效的供应链管理，会引发不可预估的市场风险和严重的采购腐败问题。
2022-01-25
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对于生鲜配送商而言，优化库存是一场持久战，特别是当业绩下滑的时候，账面上库存资金会变得特别扎眼。于是老板一声令下，命令全公司对库存开刀，消灭库存这个'万恶的根源'，有些激进的老板会要求砍掉一半的库存。
2022-01-25
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生鲜行业的产品多是蔬菜类周期短、不易保鲜的商品，所以冷链技术的重要性便突显出来了。如果说生鲜配送企业是一辆车，那么冷链技术就是发动机。
2022-01-25
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做生鲜生意的朋友都知道，客户对于生鲜产品的第一要求肯定是生鲜品质。合序重庆结合多年的从业经验认为，生鲜配送可以根据生鲜产品外观、大小及重量等制定分类标准，并在商品分类收购环节中应用;将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率。
2022-01-25
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近年来生鲜配送行业兴起，我们发现很多消费者已经从传统购物的阶段提升到了追求食品品质的消费中。因此，很多生鲜配送企业为了使生鲜能够更好的保鲜，就开始花重金建立自己的生鲜配送仓库，今天合序重庆浅谈一下生鲜配送仓库应该如何管理，它的制度都有哪些?
2022-01-25
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